Así como son importantes los hábitos de higiene personal que debemos adoptar actualmente por pandemia, la higiene de los alimentos es uno de los aspectos vitales para tener un buen estado de salud. Cuando los alimentos no son manipulados adecuadamente, pueden contaminarse y transmitir microorganismos, como bacterias, hongos y parásitos. Mediante esta corta presentación conocerás las formas adecuadas de manejo de alimentos así como la prevención de alguna enfermedad por mal manejo de ellos.
